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편안히 쉬면서 몸과 마음을 보양하기에 알맞은 곳으로 속초 설악산 '척산온천'을 추천한다. 더운 여름 온천이 웬말이냐고 되물을 수도 있지만, 이열치열은 예로부터 우리 조상들이 여름 더위를 나는 방법이 아니던가. 미시령에 이르는 길목에 위치한 '척산온천'은 알칼리성 온천수가 샘솟아 피부가 부드러워지고 아토피 등 피부병에도 효과가 있다고 전해진다.
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몸의 휴양을 마쳤다면 보양도 하지 않을 수 없다. 속초는 막국수 집이 굉장히 많고 유명한데 그 중에서 지역민들에게 특히 인기가 많은 음식점이 척산온천 근처에 있다. 강원도 속초 막국수 맛집으로 알려진 '온천골손반죽막국수&토종닭'는 막국수와 닭을 맛볼 수 있어 삼복 더위에 든든한 보양식이 되어줄 것이다.
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온천골 토종닭은 한국토종닭협회 강원도 1호점으로 지정되어 유명한 곳이기도 하다. 직접 기르는 토종닭으로만 즉석에서 요리를 하고 있어 굉장히 맛있다. 백숙은 조리시간이 1시간 정도 소요되니 사전에 예약하고 방문하길 권한다. 함께 나오는 김치와 나물, 도토리묵 모두 주인장의 정성이 가득 담겨있다.
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