[4대 호텔 밸런타인데이 케이크 평가] 콘래드서울, 인스타그래머블 1위 '넘사벽 비주얼에 연인들 인기 독차지'

밸런타인데이는 5월 가족의 달 등과 함께 디저트 대목으로 꼽힌다. 이날을 기념하는 MZ 세대는 SNS 채널에 일거수일투족을 업로드하는 특성을 지녔다. 호텔업계로서는 이들을 겨냥한 시즌 케이크를 통해 홍보는 기본, 미래 주요 고객으로 자리 잡을 20대 연령층에게 브랜드 이미지를 확실하게 각인시킬 수 있다.

특히 코로나19 이후 대규모 파티나 특별 세리머니가 어려워지면서, '시즌 케이크'에 대한 관심은 더욱 뜨거워졌다. 실제로 지난 연말 크리스마스 한정판은 예년 대비 2~3배의 매출을 올리면서, 호텔업계에 모처럼 활기를 불어넣기도 했다.

시즌 케이크의 최종 승자가 되기 위해 각 호텔은 각각 강력한 승부수를 던질 수 밖에 없다. 이에 '케이크 명가'로 소문난 그랜드하얏트서울(이하 그랜드하얏트), 웨스틴조선서울(이하 웨스틴조선), 서울신라호텔(이하 서울신라), 콘래드서울(이하 콘래드)의 밸런타인데이 시즌 케이크를 '전격 해부'해 봤다. 평가에는 본지 경제산업팀 이정혁, 조민정 기자, 영상콘텐츠팀 송정헌 기자가 참여했다.

서울 여의도의 콘래드서울(Conrad Seoul)이 선보인 밸런타인 스페셜 케이크는 '루비 초콜릿 무스'.

콘래드서울의 이번 시즌 케이크는 하트 모양으로 보는 것만으로도 사랑스러운 로맨틱한 핑크 컬러가 눈길을 사로잡는 하트 모양의 케이크로 로즈워터를 사용해 은은한 로즈향에 장미 꽃 잎을 연상케하는 꽃잎이 하트 위에 흩뿌려져 있어 마치 장미 꽃 다발을 연상케 한다.

루비 초콜릿 무스 케이크는 크런치한 식감 속 리치 로즈 퓨레와 블루베리의 상큼한 맛이 더해져 입안 가득 부드럽고 달콤함을 선사, 둘만의 로맨틱한 순간을 기념하기 위한 최적의 케이크다.

기존 케이크 형태와는 사뭇 다른 모양과 색감, 필링으로 남들과는 다른 특별함을 선호하는 커플이라면 콘래드의 케이크 맛보기에 도전해 보는 것을 추천한다. 독특한 모양의 케이크로 SNS 채널 '인싸'로 등극할 수 있는 가능성도 존재한다는 점도 매력적인 요소 중 하나라 할 수 있다.

평가단 또한 비주얼적인 측면에서 모두 호평을 쏟아냈다. 지난 크리스마스 시즌 때도 빼어난 비주얼로 '대박'을 터뜨렸던 콘래드 다운 선택이라는 평이다. '케이크 하면 떠오르는 구태의연한 프레임에서 벗어났다' '그렇고 그런 호텔 케이크에서 벗어난 점이 특히 마음에 든다' 'SNS에 올리기 딱 좋은, 튀는 비주얼"이라는 의견들이 나왔다. 아기자기한 사이즈에 금박 디테일까지, 선물같은 느낌을 강조한 점에 있어서도 모두 엄지손가락을 높이 치켜들었다.

맛도 호평을 받았는데, 케이크 하면 떠오르는 '생크림 범벅'에서 벗어나 깔끔한 반전미를 자랑한다는 평이다. 특히 느끼한 디저트를 싫어하는 이들에겐 '최고의 선택'이 될 것이라는 이야기.

루비 초콜릿 무스 케이크는 미니케이크와 홀 케이크 두 개 사이즈로 준비돼 취향에 맞는 크기 선택도 가능하다.

루비 초콜릿 무스 케이크는 콘래드 서울 로비층에 위치한 플레임즈에서 오는 2월 14일까지 구매 가능하다.

한편 콘래드서울은 밸런타인 데이를 맞아 둘만의 오붓한 기념일이나 단 한 번뿐인 아름다운 순간을 위한 완벽한 프러포즈를 계획하는 연인들을 위한 '올 포 러브(All For Love)' 패키지도 선보였다.

올 포 러브 패키지는 연인의 마음을 사로잡는 눈부신 한강과 도시 전망을 품은 객실에 로맨틱한 순간을 위한 모든 것들이 준비돼 있다. 로즈 버진 로드와 테이블 센터피스, 꽃다발, 특별 제작된 콘래드 웨딩 베어 세트가 포함된다. 인룸다이닝 조식 또는 석식을 선택해 객실 안에서 오붓한 식사를 만끽할 수도 있다.

보다 자세한 사항은 콘래 서울 홈페이지나 대표전화로 확인 가능하다.

이정혁 기자 jjangga@sportschosun.com 조민정 기자 mj.cho@sportschosun.com