[종합] "내 주량은 소주 2명"…'백스피릿' 게스트 무장해제→ '백종원 매직' 맛보기

[스포츠조선 고재완 기자] 넷플릭스 '백스피릿'가 다음달 1일 공개된다.

'백스피릿'은 대한민국 대표 요리 연구가이자 외식 사업자 백종원과 신선한 기획, 감각적인 영상미로 시청자들의 눈과 귀를 사로잡은 '스트리트 푸드 파이터'(이하 스푸파)의 박희연 PD등 제작진, 그리고 '소금. 산. 지방. 불' '더 셰프쇼' 등을 통해 다양한 요리 콘텐츠로 선보여온 넷플릭스의 만남으로 주목을 받고 있다.

'집밥 백선생' '백파더' '골목식당' 등에서 특유의 친화력과 친근한 입담을 보여준 백종원은 가장 한국적인 술인 소주부터 전통주, 막걸리, 맥주까지 우리의 인생에서 빼놓을 수 없는 술과 음식, 사람과 인생이 담긴 이야기를 유쾌하고 진솔하게 풀어낼 예정이다. 뿐만 아니라 가수 박재범과 로꼬, 배우 한지민, 이준기, 나영석 PD, 배구선수 김연경, 배우 김희애 등 매회 다양한 분야의 게스트들이 출연해 함께 술잔을 기울이며 이야기 나누는 모습을 통해 색다른 재미와 감동을 선사할 예정이다.

백종원은 27일 온라인 중계한 넷플릭스 '백스피릿' 제작발표회에서 "재미보다는 가볍게 술한잔하는 모습을 보여드리고 싶었다. 나도 넷플릭스 시청자인데 출연자로 나온다니 신기하다"라며 "촬영을 하면서도 카메라가 진짜 안보이는데 연출의 힘인 것 같다. 둘이 술 마시면서 자연스럽게 흘러가고 그러면서 자연스럽게 스피릿이 올라온다. 출연한 한 분 한 분이 평소 워너비였다. 술을 마시면서 대화하다보니 본인들도 촬영중이라는 것을 잊어버려서 별 얘기를 다했다"고 웃었다.

이어 백종원은 "오랜 친구들과 얘기하는 것도 있지만 평소에 존경하고 '이 사람은 어떨까' 궁금하고 배우고 싶은 면들을 공유하게 된다. 힐링도 많이 받았고 공부도 많이 됐다. 정말 신기한 것이 멀리서 봤을때 느꼈던게 그대로 보이더라. 술마시면 진실해진다고 하는데 시청자들도 그대로 느낄 것 같다"며 "우리 술이 좋은 것이 많다. 덤으로 팬심을 가지고 있는 분들이 '그 마음 속 스피릿도 그대로구나'라는 느낌을 받을 것"라고 전했다.

백종원은 또 "나도 술을 많이 좋아하고 잘 마시는데 배고플 때만 생각이 난다. 정말 다행이다. 술이 나에게는 음식의 하나다. 그래서 같이 곁들일 것이 생각난다. 우리는 가정에서 술을 담그는 문화다. 선조들은 모든 집에서 술을 담갔다고 하더라. 가까운 일본도 그렇지 않다. 나도 약했던 부분이 있어서 공부도 많이하고 자료도 많이 찾고 자문도 많이 구했다"며 "'백스피릿'은 두세번 봐도 재밌을 것 같다. 처음엔 술이 보일 수 있고 두번째는 게스트의 진솔한 대화가 보일 것"이라고 전했다.

그는 이날 자신의 주량에 대해 "지난 해까지만해도 많이 마신다고 했을텐데 요즘에는 건강을 생각해서 소주 2병 저도라고 생각한다"고 웃기도 했다.

연출을 맡은 박희연 PD는 "오랫동안 백종원과 프로그램을 같이 하면서 회식도 하고 이야기를 많이 했다. 평소에도 술에 대한 이야기를 흥미롭게 잘 풀어주는 것을 보고 더 많은 사람들이 즐겼으면 좋겠다는 생각을 했다"고 기획의도를 말하며 "'백스피릿'이라는 제목은 이중적인 의미 다루고 있다. '스피릿'이라는 말이 증류주, 넓은 의미로 술이라는 것도 있다. 두번째는 '스트리트푸드파이터'는 해외 음식을 혼자 말하는 프로그램이었다면 이번에는 누군가와 함께 술자리와 즐기면서 풀어가는 형식이다. 자기의 삶과 영혼을 끌어내게 된다는 생각에서 '스피릿'이라는 말을 썼다"고 설명했다.

또 그는 "촬영을 하면서 나도 같이 한잔하고 싶다는 생각이 들었으면 좋겠다는 생각이다. 출연자들도 즐겨주셔서 기분 좋고 만족스럽더라. 술은 즐거움이 배가 되게 해주고 아픔은 반이 되게 해주는 것 같다"며 "우리가 평소에 마시는 술은 다양하다. 그중에서도 우리와 가장 가깝고 평소에도 즐기고 감정을 느끼고 있는 술을 다루고 싶었다. 공부를 하다보니 우리나라 술에 역사와 삶이 고스란히 남아있어서 흥미로운 이야기가 많더라"고 말했다.

이어 "백종원은 사람의 이야기를 잘 듣고 속의 이야기를 끌어내주시는 재능을 가지고 있는 것 같다"고 덧붙이기도 했다.

'백스피릿'은 백종원이 한국을 대표하는 다양한 분야의 사람들을 만나, 매회 다른 우리나라 술을 테마로 미처 몰랐던 술에 대한 모든 것과 인생을 이야기하는 넷플릭스 시리즈다.

고재완 기자 star77@sportschosun.com