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레몬은 다양한 비타민을 비롯해 각종 미네랄이 풍부한 항산화 식품으로 각광받고 있다.
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또한 칼륨은 혈압을 조절하고 독소와 노폐물을 배출시킨다. 혈관을 강화하는 펙틴 성분도 들어있어 심혈관 질환과 뇌졸중 위험을 낮추는 효과도 있다. 수용성 섬유질인 펙틴은 포만감을 증가시켜 식욕 조절에도 도움이 된다.
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다만 레몬은 산도가 높아 위장 장애를 유발할 수 있으므로 적절한 섭취가 필요하며, 역류성식도염이 있다면 삼가는 것이 좋다.
김소형 기자 compact@sportschosun.com
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