킨텍스 "서울푸드 2026 참가 기업 12월 5일까지 모집"

(고양=연합뉴스) 노승혁 기자 = 킨텍스는 내년 6월 열리는 국내 최대 규모의 식품산업 전문 전시회 '서울푸드 2026(SEOUL FOOD 2026)' 참가 기업을 다음 달 5일까지 모집한다고 10일 밝혔다.

서울푸드 2026은 내년 6월 9∼12일 킨텍스 제1·2전시장에서 열리며 다음 달 5일까지 참가 신청 및 계약금 납입을 완료한 기업에는 조기 신청 할인 혜택이 제공된다.

내년 44회를 맞는 서울푸드 2026은 킨텍스와 코트라, 인포마마켓이 공동 주최하며 식품 제조·가공·유통 전 과정을 아우르는 비즈니스 중심의 전시회이다.

전시회에서는 급변하는 국제 식품산업의 흐름을 반영해 7개 전문 카테고리 중심으로 혁신 제품과 기술을 집중 조명할 수 있는 푸드테크관이 조성된다.

먼저, '콜드체인 & 물류' 존에서는 냉장·냉동 물류 설루션, 콜드체인 장비, 온·습도 모니터링 기술 등 첨단 유통시스템을 선보이며 '식품 IT & 데이터' 존에서는 인공지능(AI) 기반 생산 및 유통 데이터 분석, 품질·수요 예측, 사물인터넷(IoT) 센서 네트워크 기술 등 식품산업의 디지털 혁신 기술을 제시한다.

또, '스마트농업' 존에서는 스마트팜 설루션, 원재료 공급망 관리(SCM) 기술 등 미래형 농업기술이 집중 전시된다.

이 외에도 국내외 기업이 참가해 식품 제조 및 가공기기, 조리·외식 설비, 위생·안전관리, 친환경 포장재 및 포장기기 등 식품산업 전반을 아우르는 전시를 선보인다.

해외 우수 구매자(바이어) 수출상담회를 비롯해 식품산업의 최신 동향과 미래 비전을 공유하는 세미나, 혁신 기술과 제품을 발굴·시상하는 'SEOUL FOOD AWARDS'가 함께 진행된다.

서울푸드 2026 관계자는 "이번 전시는 AI와 푸드테크 등 핵심 산업 트렌드를 반영해 다양한 볼거리와 비즈니스 기회를 제공할 예정"이라며 "국내외 식품기업 간의 활발한 교류를 통해 한국 식품산업의 글로벌 경쟁력 강화에 기여하는 장이 될 것"이라고 말했다.

nsh@yna.co.kr