컬리케일은 지중해에서 기원한 고대채소로, 설포라판, 칼슘, 마그네슘, 비타민C, 아연 등 다양한 영양성분을 풍부하게 함유해 '채소의 여왕'으로 불린다.
CJ웰케어는 폴란드산 100% 유기농 컬리케일을 영하 50도에서 동결건조한 '유기농 컬리케일 100'을 선보였다. 스틱형 일반식품으로, 컬리케일의 주요 성분과 신선함을 그대로 담아 휴대성과 섭취 편의성을 높였다.
1포(1g)에 컬리케일 분말 100%가 함유되어 있어, 물이나 차에 타서 마시거나, 스무디·요거트·샐러드 등 다양한 레시피로 활용할 수 있다.
이번 신제품은 폴란드산 유기농 컬리케일 원물을 영하 50도 저온 동결건조 농축 공법으로 가공해 열에 약한 성분 손실을 최소화했다. 또한 원료부터 완제품까지 CJ웰케어의 엄격한 품질관리 기준을 적용해 전 공정의 안전성을 확보했으며, FSSC22000, KOSHER 등 글로벌 품질 인증을 획득한 바 있다. 제품은 잔류농약과 중금속 검사 기준을 충족하도록 설계됐다.
CJ웰케어는 제품 출시를 기념해 네이버 스마트스토어(11월 10~20일)와 CJ더마켓(11월 18~30일)에서 기획전을 진행한다.
CJ웰케어 관계자는 "유기농 컬리케일 100은 자연 그대로의 원물을 간편하게 섭취하려는 소비자 수요에 맞춰 출시한 제품"이라며 "섭취 편의성과 품질 신뢰성을 갖춘 제품을 지속 확대해, 소비자가 믿고 선택할 수 있는 신규시장 포트폴리오를 강화해 나가겠다"고 말했다.김소형기자 compact@sportschosun.com