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[스포츠조선 조민정 기자] 배우 선우용여가 호텔 조식 뷔페 총주방장을 '양아들'로 소개했다.
신종철 셰프는 제주도 출신으로 "한국 음식이 세계적으로 통할 수 있도록 다양한 요리를 K-푸드화하는 것이 목표"라고 밝혔다.
특히 드라마 '폭군의 세프' 자문으로 참여한 이력이 눈길을 끈다. 신 셰프는 "흑임자 마카롱, 오골계, 된장 파스타 같은 메뉴를 직접 자문했다"며 "동서양의 맛이 잘 어우러지는 요리를 보여주고 싶다"고 전했다. 선우용여는 "아들이 이렇게 멋지게 요리를 해줘서 든든하다"며 흐뭇한 미소를 지었다.
조민정 기자 mj.cho@sportschosun.com






