콩불, 겨울 신메뉴 곱창콩불 선보여

콩나물 불고기 전문 프랜차이즈 콩불이 겨울을 맞아 곱창콩불을 신메뉴로 선보인다고 26일 밝혔다.

콩불에 따르면 곱창콩불은 불맛을 입힌 화덕 양념곱창에 기존 콩불을 더해 고소함과 매운 맛을 강조한 게 특징이다. 콩불은 아삭하고 구수한 맛을 내는 의성 흑마늘 추출물을 먹고 자란 콩나물에 얇게 저면 돼지고기의 앞다리살을 볶아 만든 것을 주력 메뉴로 내세우고 있다. 그동안 소비자의 다양한 니즈에 맞춰 김치콩불, 닭갈비콩불, 오삼콩불, 치즈콩불, 오코노미콩불 등을 비롯해 산더미부대찌개, 해물된장찌개, 직화떡볶이 등의 스페셜 메뉴를 통해 메뉴경쟁력도 확대한 바 있다.

콩불 관계자는 "곱창콩불은 갑자기 추워진 날씨로 고심중인 소비자들의 입맛과 건강을 고려해 개발된 메뉴"라며 "저렴한 가격에 푸짐한 양이 특징"이라고 말했다.

김세형 기자 [e-mail]