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8월 1일부터 14일까지 인삼공사 판매기준 매출액은 228억 원으로 지난해 182억 원보다 25% 이상 증가하였으며, 8월 일평균 매출도 13억 원에서 16억 원으로 크게 늘어났다.
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또한, 홍삼 제품들을 시원하게 먹을 수 있게 된 것도 여름철 매출이 늘어난 이유로 볼 수 있다. 과거에는 뜨거운 물에 타서 먹는 홍삼 농축액류가 주류를 이루었다면, 최근에는 '홍삼쿨', '맑게우려마시는 홍삼'과 같은 냉수에 타먹거나 우려먹는 홍삼 제품들이 개발되었으며, 홍삼파우치를 냉장고에 보관해 즐기는 소비자들도 늘고 있는 것으로 인삼공사측은 내다봤다.
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KGC인삼공사 관계자는 "과거에 홍삼은 환절기나 겨울에 많이 섭취하였지만, 최근에는 여름에도 원기회복을 위해 홍삼을 찾는 고객들이 많다"면서 "피로회복과 면역력 개선에 도움을 줄 수 있는 홍삼의 효능이 소비자들의 입소문을 통해 구매로 이어지면서 이제 홍삼 비수기는 없다는 게 정답이다"라고 말했다.
소비자인사이트/스포츠조선=박재호기자 jhpark@sportschosun.com
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