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'쿡방'과 '먹방'이 유행하기 전 방영됐던 시즌 1과 시즌 2는 넘쳐나는 가수 오디션 프로그램에 지쳐있는 시청자들에게 신선함을 전해줬다. 개성 강한 참가자들은 물론, 보기만 해도 군침이 도는 화려한 음식들의 향연은 시청자들에게 큰 매력으로 다가왔다. 강레오, 김소희, 노희영으로 구성된 심사위원들의 날카로운 심사평도 재미에 한 몫을 했다.
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그리고 무엇보다 도를 지나친 PPL이 시청자들의 큰 반감을 샀다. 올리브TV가 CJ의 방송 채널이니 만큼 시즌1와 2 역시 PPL이 없진 않았다. 하지만 시즌3에서는 이미 완제품으로 나온 CJ제품을 가지고 요리를 만드는 게 미션이 되는 등 PPL 수준이 노골적이었고, 이에 따라 도전자들의 창의적인 요리가 나오기도 힘들었다.
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시즌1,2에 심사위원으로 활약해 이번 시즌 다시 합류하게 된 김소희 셰프는 이번 시즌에 대해 강한 자신감을 드러냈다. 그는 "2년을 쉬다보니까 뭔지 모르겠지만 새로운 느낌으로 한식을 세계화 하고 싶었다. 김훈이 셰프는 뉴욕에 계시고, 송훈 셰프는 한국에 있고, 저는 유럽에 있어서 밸런스가 좋다. 한국 음식을 세계화하는데 큰 각오를 하고 왔다"며 "('마셰코4'를) 한 번 보면 무슨 말인지 알 거다. 무조건 3월 3일, 첫 방송을 봐달라"고 자신했다.
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한편, '마셰코4'의 우승자에게는 우승상금 2억원과 함께 뉴욕 명문 요리학교 ICC (International Culinary Center) 1년 코스의 전액 장학금과 함께 올리브의 식문화 아이콘으로 활동하는 기회를 제공하는 등 프로 셰프로서 발돋움 할 수 있는 전폭적인 지원이 이어진다.
3월 3일 오후 9시 첫 방송된다.
smlee0326@sportschosun.com
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