삼겹살 창업 프랜차이즈 ‘제주돈마당’, 상권에 따른 두 가지 콘셉트 매장 적용

제주흑돼지 삼겹살창업 프랜차이즈 브랜드 '제주돈마당'이 상권에 따른 두 가지 콘셉트 매장을 적용해 가맹점 운영을 한다고 밝혔다.

이 두가지 콘셉트는 각각 기본 '제주돈마당' 매장과 여기에 무한리필이 추가된 복합매장으로 상권과 가맹점주의 선택에 따라 특색에 맞게 오픈해 운영할 수 있다.

특히 이는 본사에서 보유하고 있는 전국 누적 상권분석 노하우 데이터로 가맹 계약 전 상겹살 창업 예비 가맹점주들을 대상으로 무료 상권분석을 실시한다. 이때 규모는 물론 접근성과 경쟁력, 주변과의 조화, 수익성 등을 두루 조사하며, 상담을 통해 상권 협의 후 결정해서 실시한다.

뿐만 아니라 해당 브랜드는 기존의 삼겹살 체인점이 선보이는 주방에서 초벌구이 후 가스 불에 익혀먹는 시스템이 아닌 100% 참숯에 제주흑돼지를 직접 구어 진한 참나무숯향을 느낄 수 있는 것이 특징.

뿐만 아니라 매장은 가성비 높은 메뉴와 더불어 모던하면서도 간결하고 빈티지한 스타일의 카페 분위기를 느낄 수 있으며, 대형 상권이 아닌 골목상권에도 입점할 수 있어 부담이 큰 고기집창업 비용을 절약할 수 있다.

관계자는 "최근 국내 자영업자들이 선호하는 업종은 유행에 민감하지 않으면서도 운영이 쉽고 꾸준한 수익을 올릴 수 있는 것이다"며, "이는 상권분석부터 매장 운영까지 책임지는 프랜차이즈 창업 브랜드를 선택하는 것이 가장 좋은 방법 중 하나다"고 조언했다.

한편, 삼겹살창업 프랜차이즈 '제주돈마당'의 다양한 소식 및 창업 정보는 홈페이지 및 본사 문의를 통해 확인할 수 있다.