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최근 젊은층을 위주로 중국식 매운맛 '마라' 요리가 열풍을 일으키고 있는 가운데 유명 '마라탕' 맛집들의 위생 상태가 엉망인 것으로 드러나 충격을 주고 있다.
식품의약품안전처는 최근 전국 마라탕 전문 음식점 등 63곳을 대상으로 위생 점검을 실시한 결과 식품위생법령을 위반한 37곳을 적발했다고 22일 밝혔다.
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이번 점검은 지난 6월 3일부터 7월 5일까지 중국 사천지방 요리인 '마라탕', '마라샹궈' 등을 판매하는 음식점 49곳과 이들 음식점에 원료를 공급하는 업체 14곳을 대상으로 실시했다.
주요 위반 내용은 ▲영업등록·신고하지 않고 영업(6곳) ▲수입신고하지 않은 원료나 무표시 제품 사용 및 판매(13곳) ▲위생적 취급기준 위반(10곳) ▲기타 법령위반(8곳) 등으로 나타났다.
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적발된 곳은 서울의 신룽푸마라탕 성신여대점, 진스마라, 마라탕 목동점, 마라토끼, 손오공마라탕, 호탕마라탕, 희래식당 등과 인천의 등비룡 탕절대부 마라탕, 마라향, 부산의 홍주방 등 전국적이다.
식약처는 "적발된 업체는 관할 지자체가 행정처분 등의 조치를 실시하고, 3개월 이내에 다시 점검해 개선여부를 확인할 예정"이라고 밝혔다.
이규복 기자 kblee341@sportschosun.com
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