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브루잉 마스터는 커피 추출 도구 및 방식에 대한 이해를 통해 최적의 커피를 만들어내는 능력을 평가하는 민간자격 검정이다. (사)한국커피협회는 'LG 클로이 바리스타봇'이 만드는 커피 맛이 '브루잉 마스터'가 만드는 수준과 동등함을 인정하고 로봇 브루잉 마스터를 수여했다.
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LG 클로이 바리스타봇은 브루잉 마스터 자격증 획득으로 F&B(식음료) 사업의 본질인 '맛'에 대한 신뢰성을 확보하게 됐다. 원두 고유의 '맛'과 풍부한 '향'을 항상 일정하게 제공 할 수 있어 영업 활동에 본격 투입할 수 있게 됐다는 의미다. LG전자는 LG 클로이 바리스타봇을 내년 초 LG트윈타워를 시작으로 주요 LG베스트샵 매장에서 상용화할 계획이다.
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김세형 기자 fax123@sportschosun.com
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