동원F&B,만두피를 황금비율 17%로빚은'양반 인생맛집 만두'

동원F&B,만두피를 황금비율 17%로빚은'양반 인생맛집 만두'

동원F&B(대표이사 김재옥)가 최근 만두피를 황금비율 17%로 빚은 '양반 인생맛집 만두' 2종(고기,김치)을 출시했다. '양반 인생맛집 만두' 2종은 만두소를 가득 채운 프리미엄 냉동만두 제품으로 만두피가 얇으면서도 쉽게 찢어지지 않아 식감이 쫄깃하고, 만두소를 듬뿍 넣어 풍미가 살아있는 것이 특징이다. 국산 돼지고기는 물론 양배추, 양파, 대파, 애호박, 대추 등 각종 자연재료를 큼직하게 썰어 넣어 만두소의 식감이 풍부하며, 조리 후 식감이 딱딱해지고 밀가루 맛이 날 수 있는 만두피 접합 부분을 최대한 제거해 맛이 더욱 담백하다. 만두피 자체도 밀가루와 전분을 최적의 비율로 배합해 더욱 차진 것이 특징이다. '양반 인생맛집 만두'는 고기 만두와 김치 만두 등 2종으로 구성됐으며, 찐만두나 군만두는 물론 만둣국, 만두전골 등 다양한 방식으로 조리할 수 있다. 동원F&B의 '양반'은 1986년 탄생한 국내 최초의 한식 HMR브랜드로, '재료가 살아야 맛이 산다'는 브랜드 철학에 따라 엄선한 고급 재료를 바탕으로 편리하게 즐길 수 있는 다양한 HMR을 선보여왔다. 양반김, 양반죽, 양반 김치에 이어 최근에는 양반 국탕찌개, 양반 만두 등으로 제품군을 확장해 브랜드 가치를 높여나가고 있다.