오븐-후라이드 치킨 전문 브랜드 푸라닭 치킨(대표이사 장성식)이 흑백요리사 우승 셰프 '나폴리 맛피아' 권성준 셰프와의 콜라보레이션을 통해 치킨 신메뉴 '나폴리 투움바'를 출시했다.
푸라닭 치킨이 선보이는 셰프의 치킨, '나폴리 투움바'는 매콤 고소한 특제 나폴리 투움바 소스와 쫀득한 뇨끼, 풍미 가득한 파마산 치즈 토핑으로 맛을 더한 치킨 메뉴이다. 특히 뇨끼 토핑의 말랑하고 쫄깃한 식감은 특제 소스와 완벽한 조화를 이루며 그동안 치킨에서 느낄 수 없었던 요리와 같은 맛과 식감, 비주얼을 선사한다.
'나폴리 투움바'는 5월 19일부터 전국 모든 푸라닭 치킨 가맹점에서 만나볼 수 있다.
또한 푸라닭 치킨은 신메뉴 출시 시점에 맞춰 '나폴리 맛피아'와 함께한 신규 광고 영상을 공개했다. 영상에는 권성준 셰프가 자신만의 레시피 북을 펼치며 '요리'에 대한 철학을 담아 진심을 다해 신메뉴를 연구하는 모습이 담겼다. 해당 광고는 온라인과 푸라닭 치킨의 공식 홈페이지 및 SNS 채널에서도 만나볼 수 있다.
푸라닭 치킨 장성식 대표이사는 "이번 신메뉴 나폴리 투움바는 '셰프의 치킨'이라는 타이틀에 걸맞은 요리와 같은 치킨 메뉴를 선보이기 위해 최선을 다했다"라며, "기존 투움바 치킨을 좋아하시는 분들도, 처음 드셔 보시는 분들도 모두 만족할 수 있는 메뉴이니 꼭 경험해 보시길 바란다"고 전했다.
특히 이번 협업은 푸라닭이 브랜드 10주년을 맞아 고객에게 '확장된 미식 경험'을 제공하기 위해 선포한 새로운 비전 '푸라닭 2.0 프로젝트'의 일환으로 이루어졌다. 지난달 진행된 '푸라닭 2.0 브랜드 쇼케이스'에 권성준 셰프가 직접 참석하여 협업에 대해 미리 예고하며 기대를 모은 바 있다. 전상희 기자 nowater@sportschosun.com