닭고기 공급 과잉에 소비는 정체…산지 가격 하락세 지속

닭고기 공급 과잉으로 산지 가격 하락세가 이어지고 있다.

13일 한국농촌경제연구원 농업농촌경제동향 2015년 겨울호에 실린 '닭고기 수급 불균형과 파급 영향' 보고서에 따르면 지난해 도계 마릿수는 9억6696만마리로 사상 최대 수준이었다. 1990년 1억4754만마리였던 도계 마릿수는 매년 늘어 지금까지 연평균 7.8% 증가했다. 닭고기 공급 증가로 지난해 9월에는 ㎏당 육계 산지가격이 2007년 이후 8년 만에 가장 낮은 ㎏당 1118원까지 내려갔다. 지난해 평균 육계 산지가격도 전년(1574원)보다 5.7% 하락한 ㎏당 1484원이었다. 반면 닭고기 소비는 정체 상태다. 시장조사업체 칸타월드패널이 집계한 2015년 가구당 4주 평균 닭고기 구매량은 1.7㎏으로 2014년(1.85㎏)보다 5.6% 줄었다.

연구원은 신규 닭고기 계열업체가 잇따라 시장에 진입하면서 경쟁이 심해져 공급 과잉으로 이어진 것으로 분석했다. 2011년에 진입한 사조화인코리아(구 사조인티그레이션)는 지난해 시장점유율 5%를 기록했고, 2013년 진입한 참프레는 2년 만에 점유율을 7.7%까지 끌어올렸다. 업체 간 시장 점유율 경쟁이 불붙으면서 도계 작업 물량이 늘어 닭고기 공급량 증가로 이어졌다. 그 결과 닭고기 재고량이 증가하고 업체 영업 이익은 감소했다. 지난해말 기준 계열업체 냉동 비축 물량은 2014년(958만마리)보다 28.5% 증가한 1241만마리였다.

닭고기 공급과잉이 극심했던 지난해 3분기 기준 상장한 주요 계열업체의 영업이익은 하림 -22억6000만원, 동우 -17억2000만원, 마니커 -25억5000만원 등 줄줄이 적자로 나타났다. 김소형 기자 [e-mail]