국내 최대 규모를 자랑하는 프랜차이즈산업박람회가 9일 학여울역 서울무역전시컨벤션센터(SETEC)에서 개최된다. 프랜차이즈산업박람회는 한국프랜차이즈산업협회가 진행하는 국내 최대 창업박람회다. 140여개 업체, 200여개 브랜드, 360여개 부스가 운영된다. 올해의 창업 트렌드를 먼저 확인해 볼 수 있는 장인데다 창업 아이템과 정보를 수집할 수 있는 기회라는 게 업계의 평가다. 예비창업자라면 눈여겨 볼 필요가 있다.
일반적으로 창업 박람회에는 오랫동안 사랑받아 온 브랜드들도 대거 참여한다.
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무엇보다 MSG나 화학첨가물이 전혀 들어가지 않고 야채와 과일로 맛을 낸 소스도 장점이다. 특히 업계에서 처음으로 개발한 스노우치즈돈가스는 대표적 메뉴가 됐다. 모짜렐라치즈와 체다치즈를 돈가스 위에 듬뿍 올려 치즈의 풍미를 가득 느낄 수 있다는게 소비자들의 평가다.
안정훈 진창업컨설턴트 대표는 "창업박람회는 여러 브랜드를 한자리에서 만나 볼 수 있는 좋은 기회"라며 "팜플렛 등 책자만 받아갈 게 아니라 사전에 참가업체를 파악해 무엇을 물어봐야 할지 등을 꼼꼼히 체크한 후 직접 상담하는게 도움이 될 수 있다"고 말했다.
김세형 기자 fax123@sportschosun.com