아이스크림 시장이 점점 쪼그라들고 있는 것으로 나타났다.
5일 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 발간한 '2017 가공식품 세분 시장 현황(아이스크림 시장)' 보고서에 따르면 2015년 기준 5세 이상 국민 1인당 연간 아이스크림 소비량은 58개였다.
아이스크림 소비 감소는 국내에서의 생산량이 줄어든 영향이 있지만, 주요 소비층인 유소년 및 청소년층의 인구 감소와 연관이 있다고 aT는 분석했다.
건강 문제에 대한 관심이 높아지고, 커피전문점이나 빙수 전문점 등 디저트 전문 카페가 급격히 늘면서 아이스커피, 빙수, 생수 등 대체 상품으로 소비가 이동해 아이스크림에 대한 수요가 줄어든 영향도 있는 것으로 업계는 분석했다.
아이스크림 소매시장 규모 변화를 보면 2012년 1조2420억 원에서 지난해 1조596억 원으로 15%가량 감소했다.
올해 1분기 소매시장 규모도 1682억 원으로, 지난해 동기(1765억 원)보다 줄어 올해 전체 시장 규모는 더 줄어들 것으로 보인다.
주요 제조사별로 보면 지난해 판매액 기준으로 롯데제과가 전체 시장의 33.6%를 점유하고 있으며, 빙그레(26.8%), 롯데푸드(17.4%), 해태제과(14.9%) 순이었다.
한편 국내 아이스크림 소매시장은 쪼그라들고 있지만, 무역에서는 수출 효자 품목으로 자리 잡은 것으로 나타났다. 2007년 당시 아이스크림 무역수지는 수출액보다 수입액이 많아 적자(-30만 달러)를 기록했다. 그러나 10년 만인 지난해에는 수출액이 4461만 달러, 수입액은 2994만 달러로 1467만 달러의 무역 흑자를 달성했다.
이정혁 기자 jjangga@sportschosun.com
