여름보양식, 곰탕만한게 있나요?

연일 계속되는 불볕더위로 냉방기 사용이 늘면서 외부와의 온도 차로 몸의 생리현상 균형이 무너져 쉽게 지치고 피로해지기 쉽다. 이때는 몸의 기를 보충해줄 보양식을 찾게 되는데 잃어버린 입맛을 돋우고 원기회복에 좋은 사골곰탕은 대표적인 음식으로 꼽힌다.

사골을 푹 끓인 국물에는 칼슘·인 등 무기질과 단백질이 풍부해 면역력을 높여줘 질병예방에 도움이 된다. 또, 뼈를 튼튼하게 해주고 골다공증 예방에 효과가 있는 교질성분은 물론 피부미용과 노화방지에 좋은 콜라겐과 콘드로이친도 다량 함유돼 있다.

외식문화기업 강강술래에서 선보인 간편가정식 한우사골곰탕은 HACCP(위해요소중점관리기준) 인증을 받은 최첨단 위생시설에서 100% 한우로만 우려내 맛이 진하고 구수하며 방부제·색소·조미료 등을 일체 넣지 않고 생산돼 온 가족이 안심하고 먹을 수 있다.

또한 레토르트 포장방식을 사용해 실온에서도 9개월까지 보관 가능하며, 냄비에 붓고 끓이거나 봉지 채 데워 먹을 수 있어 조리 역시 매우 간편하다.

강강술래는 오는 15일까지 온라인쇼핑몰(www.sullai.com)과 전화주문(080-925-9292)을 통해 대용량세트(800ml/6팩/18인분)는 3만8880원, 1~2인 가구용 소용량세트(350ml/10팩/20인분)는 3만7800원 등 40% 할인 판매한다.

김상국 강강술래 사장은 "한여름에는 체력이 금방 소진돼 영양섭취가 무엇보다 중요한데 기력보충에 좋은 사골곰탕으로 잃어버린 입맛도 돋우고 건강한 여름을 보내시기 바란다"고 말했다.

송진현 기자 jhsong@sportschosun.com