[창업단신] 카페띠아모 영화뮤지컬 이벤트 문화기업 진화중 外

카페 띠아모가 휴가철 다양한 문화생활을 즐길 수 있는 영화ㆍ뮤지컬 이벤트를 실시한다. 참가 방법은 '카페 띠아모 공식 블로그'(blog.naver.com/tiamogelato)에 올려 진 영화 '피라냐 3DD'와 뮤지컬 '번지점프를 하다'의 포스터를 각각 스크랩 후 스크랩 한 본인 블로그 주소를 카페띠아모 블로그에 댓글로 남기면 된다.

더블 문화이벤트는 띠아모의 공식 홈페이지 회원 가입자에 한해 응모 가능하며 블로그에 댓글을 남길 시 홈페이지 회원가입 아이디를 함께 적어야 한다. 30일까지 진행하는 이번 행사에 참여하면 추첨을 통해 영화와 뮤지컬 응모자 중 각 100명씩 총 200명에게 영화 예매권과 뮤지컬 초대권을 증정한다. 당첨자는 7월 31일 이후 카페띠아모 홈페이지와 공식 블로그를 통해 확인할 수 있다.

8월 2일 개봉하는 '피라냐3DD'는 2년 만에 돌아온 여름 블록버스터다. 전편에서는 잠에서 깨어난 피라냐들이 호수의 사람들을 공격했다면, 이번에는 초대형 워터파크에서 화려한 파티를 즐기는 관광객들과 피라냐가 한판 승부를 벌인다.

화려한 볼거리가 많은 영화에 비해 뮤지컬 '번지점프를 하다'는 마음을 두드리는 감동으로 관객들을 맞는다. 제2회 '더뮤지컬어워즈' 최우수외국뮤지컬상과 무대미술상을 비롯해 많은 수상이력을 갖고 있는 뮤지컬 '번지점프를 하다'는 뮤지컬 '스위니 토드' 제작진과의 만남에 소문난 연출력과 작품성으로 관객들의 기대를 모으고 있다.

취향 가맹점 파격 지원 실시

수작요리전문점 '취향'이 선착순 10호점 가맹계약자에게 파격적인 혜택을 주는 이벤트를 마련했다. 가맹비와 교육비 할인에 이어 로열티도 36개월 지원된다. 또한 인테리어 비용도 3.3㎡당 20만원 할인 받을 수 있다. 주방집기도 본사가 지원한다.

창업자금이 부족한 창업자를 위해서는 무이자 대출도 지원된다. 창업자의 신용도와 매장 크기에 따라 달라지지만, 최고 1억원까지다. 기간은 7월 30일까지. 취향은 개별 룸 스타일의 룸식주점&호프 아이템이다. 독립된 공간을 제공함으로 고객들의 만족감을 높이고 있다. 꽃을 오브제로 해 품격 있으면서도 세련된 느낌을 살린 인테리어는 몽환적인 느낌과 함께 럭셔리한 분위기를 연출하면서도 사생활을 존중하는 현대인의 트렌드를 반영했다.

옛골토성 '자연을 구운 오리' 출시

옛골토성이 수년간 연구 끝에 9종의 식품 첨가물이 빠진 '자연을 구운 오리'를 전 매장에 출시했다고 밝혔다. 합성조미료 MSG, 합성 보존제, 합성발색제(합성아질산 나트륨) 등 화학 첨가물 뿐만 아니라, 설탕, 전분, 유청단백질도 뺐다는 것.

자연 그대로의 우리를 참나무에 구운 것이 '자연을 구운 오리'다. 쫀득쫀득하고 촉촉한 육질에 참나무향이 깊게 배어 있는 것이 특징. 산천에서 좋은 사료를 먹고 큰 최상등급 오리를 선별해 사용한다.

옛골토성은 가공되는 과정에서 천연 재료로 오리를 재웠다. 많은 업체들은 색감을 높이기 위해 발색제를 뿌리는 등 MSG를 비롯해 각종 화학조미료를 넣는다. 옛골토성 관계자는 "수많은 실패 끝에 찾아낸 천연조미료로 인해 자연의 감칠 맛을 살렸다"고 말했다.

손질된 오리는 매장에서 특허를 받은 '3단 회전식 바비큐 가마'로 훈제된다(2005년 특허등록 제0500950호). 100% 참나무 장작이다. 세 단계에 걸쳐 훈제되면서 기름은 쏙 빠지고 참나무 향기가 배인 육즙은 살아 있게 된다. 테이블로 오면, 옛골토성이 숯가마에서 직접 제작한 참숯으로 또 한 번 굽는다.

옛골토성은 자연을 구운 오리 출시에 맞춰 7월 16일부터 8월 4일까지 이벤트도 진행한다. 자연을 구운 오리(훈제오리 반마리, 한마리, 세트메뉴 등)를 포함한 6만원 이상 결제시 삼겹살바베큐 2인(정가 24,000원) 상품권을 증정한다. 옛골토성 전국 매장에서 진행되며 사은품으로 받은 상품권도 전국 어느 매장에서나 사용 가능하다.

옛골토성 관계자는 "내 아이들에게 먹일 수 있는 음식, 이것이 옛골토성의 철학"이라며 "참나무와 참숯이 만들어낸 오리의 참맛을 즐기고 여름을 건강하게 보내시길 바란다"고 말했다.