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㈜카이로스 관계자는 "스피룰리나는 단백질의 함유량(6~70%)이 높고, 소화흡수율(95%이상)도 높은편이며, 세포벽이 얇아 어린이나 노약자 등도 부담없이 섭취할 수 있다" 고 전했다.
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㈜카이로스는 국내에서 세계최초로 스피룰리나를 인공광배양에 성공한 기업으로서 스피룰리나를 대량생산하게 되도록 하였다. 과거에는 수입에만 의존하였던 스피룰리나를 국산기술로 생산이 가능하게 되었으며, 이제는 ㈜카이로스의 스피룰리나를 건강기능식품으로 만나볼 수 있다.
스피룰리나 수(守), 스피룰리나 프라임은 3월 말 출시예정이며, 자세한 내용은 ㈜카이로스 홈페이지(http://www.kaiross.co.kr) 에서 확인할 수 있다.
[소비자인사이트/스포츠조선] 송진현 기자 jhsong@sportschosun.com