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외식문화기업 강강술래가 지난달 24일부터 4일까지 매장에 방문한 고객 317명을 대상으로 '육류나 신선식품 구매 시 가장 고려하는 점'을 조사한 결과다.
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'선호하는 육류'에 대해서는 연령과 성별에 관계없이 '한우(남성 57%·86명, 여성 66.9%·111명)'를 가장 선호하는 것으로 나타났다. 2위는 '호주산(남성 24.5%·37명, 여성 25.9%·43명)' 3위는 '미국산(남성 11.9%·18명, 여성 4.8%·8명)' 등의 순서였다.
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김상국 강강술래 사장은 "불황에도 가족들의 건강을 챙기는 주부나 여성의 경우 가격보다는 원산지나 첨가물 등을 꼼꼼히 살피는 것으로 나타났다"며 "철저한 위생 및 신선도 관리 등을 통해 고객들이 안심하고 먹을 수 있는 먹거리 제공에 최선을 다하겠다"고 말했다.
최만식 기자 cms@sportschosun.com