'2014 호텔&레스토랑 산업전' 다음달 1~4일 일간 킨텍스서 실시

'2014 호텔&레스토랑산업전(HOTEL & RESTAURANT FAIR 2014)'이 월간 호텔&레스토랑과 ㈜미래전람의 공동주최로 다음달 1일부터 4일까지 총 나흘간, 일산 킨텍스 제2전시장 10홀에서 열린다.

국내 유일의 호텔산업과 외식산업에 대한 전문전시회인 2014 호텔&레스토랑산업전에서는 총 100개 업체 300부스 규모로 객실예약시스템, 어메니티, 린넨, 객실용품, 주방기기, 식기, 테이블웨어, 식자재, 음료, 주류, 가구&인테리어제품 등이 전시된다.

이와 함께 행사기간 전시장 내에서는 호텔과 레스토랑 관련 세미나가 열리며 내용으로는 '외식업체를 위한 과학적 서비스전략'과 'IT기반의 호텔 온라인 마케팅', 호텔 인허가 과정부터 호텔 짓기의 모든 것을 알려주는 '호텔 만들기' 등의 세미나가 열린다.

특히 참가업체 워터테이블에서는 워터바를 운영해 물 전문가인 워터코디네이터가 상주, 개개인의 기호나 건강에 적절한 물을 추천해주고 호텔과 레스토랑에 적합한 세계 각국의 물과 탄산수 등의 음료를 전시할 예정이다.

이와 더불어 이번 행사에는 '2014 카페&베이커리 페어'도 동시 개최돼 커피와 디저트, 베이커리 관련 제품들이 전시될 계획이다.

한편 2014 호텔&레스토랑산업전의 관람시간은 오전 10시부터 오후 5시까지다. 행사 홈페이지에서 사전 등록한 경우 입장할인(10,000원->5,000원)을 받을 수 있다. 보다 자세한 사항은 호텔&레스토랑산업전 홈페이지(www.horex.co.kr)를 참조하면 된다. 송진현 기자 jhsong@sportschosun.com