롯데제과, 길리안 초콜릿 카페 롯데월드몰 쇼핑몰에 오픈

롯데제과(대표이사 김용수)가 22일 길리안 초콜릿카페를 롯데월드몰 쇼핑동에 오픈한다.

길리안 초콜릿카페는 길리안 브랜드의 고유 이미지를 카페 분위기에 녹여 설계한 플래그십 스토어다. 이곳에선 초콜릿 30여종, 초콜릿 음료 20여종, 디저트 30여종 등 다양한 제품과 메뉴를 선보인다. 특히 길리안 카페엔 국내 최초로 카카오빈이 템퍼레이션을 거쳐 초콜릿으로 완성되는 과정을 한눈에 볼 수 있도록 카페에 제조설비를 설치했다.

길리안이 국내에 최초로 오픈한 이 카페는 60평 넓이의 복층 구조로 78석 규모다. 초콜릿 제조설비를 인테리어 요소로 활용하고, 천정 인테리어는 길리안의 아이덴티티를 반영해 소라, 조개 등 9가지 패턴으로 꾸몄다. 주방은 쇼콜라띠에가 수제초콜릿과 음료를 만드는 모습을 직접 볼 수 있도록 투명하게 설계했다.

롯데제과 관계자는 "고객과 직접 만날 수 있는 공간을 마련해, 길리안이 고급선물용 초콜릿이라는 이미지뿐만 아니라 고객에게 친숙하게 다가서는 브랜드로써 가치를 높일 계획"이라고 밝혔다.

한편, 지난 1958년 탄생한 길리안의 역사를 한 눈에 볼 수 있는 브랜드존을 마련해 정통성을 강조했다. 이곳에는 길리안(Guy-lian)을 창업한 가이 푸베르트(Guy Foubert)-릴리안느(Liliane) 부부의 사진(길리안은 부부의 이름을 따서 만든 브랜드), 대표 제품 이미지, 벨기에 본사 정경 사진 등이 걸려 있다.