할리스커피 '스윗 할리데이' 시리즈 케이크 출시

커피전문점 할리스커피가 초코, 치즈 등의 다양한 맛을 즐길 수 있는 '스윗 할리데이(Sweet Holiday) 시리즈' 케이크 4종을 선보인다.

할리스커피의 '스윗 할리데이 시리즈' 케이크는 새롭게 출시하는 '블루베리 치즈 케이크', '다크 포레스트 케이크', '초콜릿 퍼지 케이크' 3종과 기존에 판매되고 있던 인기 제품인 '레드벨벳 케이크' 1종으로 구성됐다.

또한 '스윗 할리데이 시리즈' 케이크 4종은 크리스마스 등 연말에 있을 각종 파티에 어울리는 화려한 디자인으로 치즈, 초코, 체리 등의 재료를 사용해 커피를 비롯한 음료 및 와인 등과 함께 가볍게 즐길 수 있는 것이 특징이다.

'블루베리 치즈 케익'은 바삭하고 고소한 쿠키 사이에 치즈 케이크를 넣어 깊은 치즈의 맛과 함께 씹는 재미를 선사하는 제품이다. 치즈케이크에는 블루베리 리플잼을, 쿠키 위에는 블루베리를 통째로 얹어 깔끔하게 마무리했다.

할리스커피의 인기 음료 중 하나인 '다크 포레스트 할리치노'를 모티브로 한 '다크 포레스트 케이크'는 풍부한 과즙을 자랑하는 아마레나 체리와 진한 초코의 맛이 조화롭다. 또한 '다크 초콜릿 퍼지 케이크'는 벽돌처럼 쌓여 있는 큐브 형태로 초콜릿 퍼지에 초콜릿을 녹여 만든 가나슈 크림을 넣어 달콤한 초코의 맛을 배가시켰다.

이밖에도 '레드벨벳 케이크'는 붉은색의 초콜릿이 스며있는 케이크 사이에 크림치즈 무스를 넣어 산뜻하게 즐길 수 있는 것으로 지난 10월 출시 이후 꾸준하게 디저트 매출 TOP3에 들며 인기를 유지하고 있다.

할리스커피 마케팅 본부 이지은 본부장은 "연말 파티에는 많은 사람들이 모이기 때문에 한 가지맛의 홀케이크보다는 다양하게 즐길 수 있는 조각케익이 더욱 인기"라며 "올 겨울에는 할리스커피의 '스윗 할리데이 시리즈' 케이크 4종의 다채로운 맛과 함께 풍성한 연말 즐기길 바란다"고 말했다.
최만식 기자 cms@sportschosun.com