키조개 칼로리 100g당 57kcal…‘다이어트에 효과적’

키조개 칼로리에 누리꾼들의 관심이 쏠리고 있다.

키조개는 100g당 57kcal다. 봄에 어울리는 담백한 맛이며, 키조개 껍질은 장식품으로 활용할 수도 있다.

입이 벌어지지 않고 껍질이 깨지지 않은 것이 좋다. 밀봉한 상태로 -20~0℃ 보관하는 게 좋다.

손질법은 입을 열어 속에 있는 뻘물이나 여러 불순물을 씻어 낸다.

키조개는 칼로리와 지방 함량이 낮아 다이어트에 효과적이며, 혈액 속의 콜레스테롤치를 떨어뜨리는 타우린이 풍부하게 들어 있다.

또 키조개는 피망과 궁합이 잘 맞는다. 피망이 조개에 부족한 비타민 A와 C를 보충해 주어 단백질과 비타민을 동시에 섭취할 수 있다. <스포츠조선닷컴>

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