참외 칼로리는?…껍질 째 먹으면 암 예방 도움 ‘왜?’

참외 칼로리 및 효능에 누리꾼들의 관심이 쏠리고 있다.

참외는 100g 당 31kcal다. 참외는 알칼리성식품으로 수분 함량이 90%이며 단백질과 지질, 당질이 풍부한 과일이다. 칼슘, 인 등 무기질 함량이 높고 비타민C와 칼륨도 많이 들어 있어 갈증 해소와 탈수 증상은 물론 식중독 예방, 다이어트, 이뇨작용, 임산부 엽산 보충에 효능이 있다. 이 외에 참외에는 쿠쿨비타신이란 성분이 들어 있어 항암 효능도 있으며 간 해독에 좋다. 이 쿠쿨비타신 성분은 참외의 껍질 아래에 가장 많기 때문에 참외주스를 만들 때 껍질 째 갈아 마시는 게 몸에 좋다. <스포츠조선닷컴>

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