복분자의 효능에 누리꾼들의 관심이 쏠리고 있다.
복분자 이름 유래는 먹고 요강을 엎었다고 하여 복분자(覆盆子)라고 불리었다.
특히 안토시아닌계 화합물질로 항산화 기능이 뛰어나며, 비타민 A, C 등과 각종 미네랄이 풍부해 노화 방지, 피로 회복에 좋다.
또 저열량, 저지방 식품으로 다이어트 시 섭취해도 무방하다.
복분자와 장어는 궁합이 잘 맞는다. 복분자와 장어를 함께 먹으면 비타민 A 작용을 더 활발히 증가시킨다. <스포츠조선닷컴>
복분자의 효능 복분자의 효능
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