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먼저 배상면주가의 베스트셀러인 '오매락퍽'은 각종 SNS 채널 등을 통해 특별한 날을 더욱 특별하게 만들어줄 '세레머니 주'로도 알려져 있어 명절을 맞아 오랜만에 모인 가족들과 추억을 만들기에 좋다. 오매락퍽은 배증류 원액과 구운 매실로 빚어 황토로 구운 토기 안에 담아 숙성한 알코올 40도의 고품격 전통주다. 특히 '세레머니 주'라는 별명처럼 황토로 구운 토기를 나무 망치로 깨서 그 안에 든 병을 꺼내 마시도록 제작되어 술을 마시는 재미에 즐기는 재미까지 더해 눈길을 끈다.
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막걸리를 발효시킨 막걸리 식초 제품도 판매한다. 배상면주가의 프리미엄 막걸리인 '느린마을 막걸리'를 자연발효 시킨 '프리미엄 막걸리 식초 세트'는 합성초산을 가미해 화학적 방법으로 제조되는 합성 식초와는 달리 알코올이 자연적으로 '초산 발효'하는 과정을 통해 만든 천연식초다. 막걸리 특유의 감칠맛으로 해산물, 야채무침 등 각종 요리와 잘 어울린다.
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이정혁 기자 jjangga@sportschosun.com
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