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'고구마증류소주 려(驪)'는 국내 여주산 고구마의 품질이 좋은 몸통 부분만을 원료로 사용하고 고급 증류주에서 사용하는 상압증류를 거쳐 전통 옹기에서 1년 이상 숙성해 제조한다. 고구마 특유의 달콤하면서도 깊고 은은한 풍미가 매력적이며 목 넘김이 부드럽고 마신 후의 여운이 길게 남는다.
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국순당 측은 미국의 주류시장이 다양한 증류주 소비가 활발한 지역으로 고구마증류소주 려(驪)가 향과 맛이 뛰어나 스트레이트는 물론 다양한 칵테일 제품으로도 활용할 수 있어 현지에서 인기를 끌 것으로 기대하고 있다.
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이번 '고구마증류소주 려(驪)'의 미국 수출은 우리 농산물 재배 농민과 함께 우리 농산물을 활용한 고부가가치 상품인 증류주를 빚어 수출한다는 의미가 있다. '고구마 증류소주 려(驪)'는 국순당과 여주시 및 여주 고구마 농가가 공동출자하여 설립한 '농업법인 국순당여주명주'에서 여주산 고구마와 쌀 등 100% 국내 농산물을 원료로 생산한다.
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국순당 김성준 해외사업팀장은 "고구마증류소주 려는 지난 2016년 국내에서 출시된 이후 3년 만에 판매가 급성장하였으며 이번에 미국 시장까지 진출했다"라며 "100% 우리 농산물을 원료로 재배 농가와 협업해 만든 제품으로 우리 농산물을 고부가가치 상품인 전통 증류소주로 개발해 해외까지 수출했다는 특별한 의미가 있다"라고 밝혔다.
이정혁 기자 jjangga@sportschosun.com