美서 한국산 팽이버섯 먹고 4명 숨져… 식약처 "세척, 가열?조리 안해서"

12일 일부 한국산 팽이버섯이 리스테리아균에 오염됐다며 절대로 먹지 말라고 미국 질병통제예방센터(CDC)가 경고했다.

CDC는 이 한국산 팽이버섯을 먹고 지금까지 17개 주에서 36명이 식중독을 일으켜 모두 4명이 숨졌다고 밝혔다. 특히, 임산부 6명이 감염 증세를 일으켜 2명이 유산했다.

CDC는 추가 공지가 나오기 전까지 한국산 팽이버섯을 먹지 말라고 공지한 상황이다.

미국 식품의약국(FDA)도 수입업체에 한국산 팽이버섯을 전량 회수하라는 리콜 명령을 내렸다.

이 같은 보도에 식품의약품안전처는 이날 "우리나라는 팽이버섯을 세척, 가열?조리해 섭취하고 있으나, 미국은 바로 섭취하는 샐러드 형태로 먹는 등 식문화가 달라 이번 식중독이 발생한 것으로 추정된다"고 설명했다.

아울러 리스테리아균은 70℃ 이상에서 3~10분 정도 가열하면 사멸되므로 팽이버섯을 구매했다면 익혀서 먹는 것이 식중독을 예방할 수 있다고 밝혔다.

이규복 기자 kblee341@sportschosun.com