[SC리뷰]붐, 안정환 없어도 호텔 운영 성공…행운의 돌고래 관광→초특급 섬마카세('푹다행')

[스포츠조선 정빛 기자] '푹 쉬면 다행이야' CEO 안정환 없이 처음으로 0.5성급 무인도 운영에 도전한 임원 붐이 최고의 일꾼들과 함께 첫째날을 무사히 마무리했다.

5월 28일 시청률 조사 기관 닐슨코리아에 따르면, 전날 방송된 MBC 예능프로그램 '푹 쉬면 다행이야'(연출 김명진 김문기 이준범 김기호, 작가 권정희, 이하 '푹다행')는 5.4%(전국 가구 기준)의 시청률을 기록하며 5주 연속 동 시간대 예능 1위 및 월요 예능 전체 시청률 1위를 차지하며 월요 예능 최강자 자리를 지켰다.

이날 방송은 처음으로 '안CEO' 안정환이 없는 0.5성급 무인도 운영을 맡게 된 임원 붐의 이야기로 꾸며졌다. 일꾼들로는 박준형, 박지현 그리고 일식 대가 정호영이 함께한 가운데, 스튜디오에서 안정환, 김대호, 신지, 장예은이 이들의 운영기를 지켜보며 첫 '직원 평가'의 시간을 가졌다.

이날 '안CEO' 안정환은 직원 평가를 위해 처음으로 0.5성급 무인도를 비웠다. 안정환 없이 혼자 무인도 운영을 하게 된 임원 붐은 바다에 강한 인간 물개 박준형, 목포의 아들이자 수산업 경력자 박지현, 자타공인 일식의 대가 정호영 셰프 등 바다에 최적화된 일꾼들을 불러 모았다. 본격 0.5성급 무인도 운영을 앞두고 붐은 "나는 평화주의자"라며 "언성을 높이지 않겠다"고 약속했다.

먼저 붐과 일꾼들은 안정환이 시킨 프라이빗 비치 만들기에 도전했다. 이들은 '섬토리니'라는 별명에 걸맞은 파란색과 하얀색이 어우러진 파라솔을 세우고, 손님들의 안전을 위한 안전선까지 설치하며 그럴듯한 프라이빗 비치를 만들었다. 여기에 붐이 준비한 비장의 무기 카약이 더해지자 순식간에 0.5성급 무인도의 프라이빗 비치가 외국 고급 리조트처럼 변했다. 줄곧 냉철한 평가를 이어가던 안정환은 붐의 기발한 아이디어에 "잘했네"라며 만족스러운 반응을 보였다.

잠시 후, '안CEO' 안정환 없이 운영하는 첫 무인도에 손님들이 체크인했다. 붐은 '배 운전 면허증' 소지자답게 낚시 손님들을 위한 갯바위 드랍 서비스를 제공하고, 박준형과 박지현은 첫 오픈한 프라이빗 비치에서 손님들이 카약 즐기는 것을 도왔다. 즐거워하는 손님들의 반응에 이를 지켜보던 안정환도 후한 점수를 줬다.

이어 임직원들은 물때에 맞춰 '내손내잡'을 준비했다. 인간 물개 박준형과 목포의 아들 박지현이 머구리로 변신하고, 붐과 정호영이 갯바위를 수색하기로 했다. 그러나 박준형과 박지현이 정해진 해루질 포인트로 이동 중, 계속 갯바위의 소라, 해삼, 박하지에 시선을 뺏기며 시간이 지체됐다.

간조 시간을 놓칠까 걱정하던 붐은 언성을 높이지 않겠다던 약속도 잊은 채 결국 큰 소리를 내고 말았다. 겨우 발걸음을 떼고 도착한 해루질 포인트에서, 이들 앞에 역대급 풍경이 펼쳐졌다. 멸종 위기종으로 분류된 토종 돌고래 '상괭이'가 0.5성급 무인도를 찾아온 것. 아름다운 상괭이들의 유영은 0.5성급 무인도 임직원뿐만 아니라, 시청자들에게도 뭉클한 감동을 선사했다.

이어 물속에 들어간 머구리조 박준형, 박지현은 남다른 수영 실력을 뽐내며 바닷속을 샅샅이 수색했다. 육지조 붐과 정호영은 열일하는 머구리들에게 갓 채취한 해산물들을 즉석에서 손질해 먹여주며 이들을 독려했다. 이에 전복, 성게, 해삼, 박하지, 소라 등 풍성한 식재료가 준비됐다. 여기에 더해 미리 던져 놓은 통발에서 붕장어까지 획득하며 손님들의 저녁 식사를 기대케 했다.

이 재료들로 정호영은 무인도식 '섬마카세'를 오픈하기로 했다. 손님들에게 즉석에서 요리를 해주기 위해 이들은 먼저 재료들을 손질했다. 정호영 셰프의 노하우로 손질한 붕장어와 박지현이 수산업 경력을 살려 손질한 성게알, 그리고 박준형이 열심히 흔들어 식감을 더욱 부드럽게 만든 해삼까지. 무인도 임직원들은 정성이 가득 들어간 재료들을 가지고 드디어 손님 앞으로 나갔다.

손님들이 전채 요리 해삼 초회를 먹는 동안 정호영은 즉석에서 초밥을 쥐었다. 자연산 전복 초밥, 성게알 초밥, 붕장어 초밥 등 갓 잡은 재료들로 만들어진 그 어디에서도 먹을 수 없는 신선한 초밥들에 손님들은 모두 "그동안 먹던 초밥 맛이 아니다"며 감탄했다. 손님들은 마지막으로 정호영 표 바삭한 박하지 튀김이 올라간 냉우동까지 먹으며 든든히 배를 채웠다.

우여곡절이 있었지만, 안정환 없이 처음으로 운영한 0.5성급 무인도의 하루가 무사히 저물었다. 붐과 일꾼들이 다음 날까지 이 기세를 몰고 갈 수 있을지 기대를 모으는 가운데, 방송 말미 공개된 예고편에서는 안정환이 없는 0.5성급 무인도에 초대 머구리 김대호가 구원 투수로 합류하는 모습이 그려져 궁금증을 더했다.

MBC '푹 쉬면 다행이야'는 매주 월요일 오후 9시 방송된다.


정빛 기자 rightlight@sportschosun.com