남양유업(대표 김 웅)이 순수 국내산 친환경 과일만을 사용해 만든 유아용 과일 간식 '아기꼬야' 를 출시했다.
남양유업은 최근 소아비만이나 아토피 피부염 증상을 보이는 아이들의 증가로각종 식품첨가물이나 나트륨, 지방 등이 함유된 인스턴트 간식류에 대한 우려가 커져감에 따라 엄격한 관리기준 하에 재배한 국내산 친환경 과일만을 엄선, 통과일 그대로를 동결건조 해 만들어낸 신개념 유아용 자연간식인 '아기꼬야' 를 개발했다.
'아기꼬야'는 철저히 선별된 과일을 깨끗이 세척, 껍질과 씨를 제거해 아기가 손에 쥐고 먹기 편한 크기로 자른 이후 영하 40도에서 급속 동결해 수분만을 신속히 제거하는 동결건조 공법을 통해 만들어진다. 때문에 일반적인 고온 열풍건조 시 초래되는 과일 조직의 손상 및 영양의 파괴가 적고 과일 고유의 형태를 유지하며 부드러운 질감과 맛을 그대로 느낄 수 있다는 것이 관계자 설명이다.
또한 보존료, 색소, 향료 등의 첨가물과 설탕, 나트륨 등의 감미료를 일체 첨가하지 않았다. 특히 엄마들이 아기들과 함께 외출 시 과일간식을 먹이기 불편하다는 점에 착안해 제품의 포장을 휴대와 보관이 간편한 파우치 지퍼백 형태로 만들어 언제 어디서든 아기들에게 간편하게 과일을 먹일 수 있도록 했다.
남양유업의 성장경 총괄전무는 "아기꼬야는 아기들이 안심하고 먹을 수 있는 영양 간식일 뿐만 아니라, 부드러운 과육을 이용한 씹기 훈련 및 미각 체험을 통해 아이의 정서와 성장 발달에도 긍정적인 영향을 주도록 설계된 제품" 이라고 말했다. 전상희 기자 nowater@sportschosun.com
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