이상헌의 창업 팁

<창업 팁 - 저가형 이탈리아 레스스토랑>

파스타 전문점으로 대표되는 저가형 이탈리아 레스토랑은 젊은 고객층에게 인기가 높은 창업 아이템이다. 최근에는 주부 고객층도 주요 고객층으로 부상하면서 주택 상권이나 아파트 상권 진출도 급속히 증가하고 있다. 소비자들의 브랜드 충성도가 높은 아이템이기 때문에 인지도가 높은 브랜드를 선택하는 것이 유리하다. 아이템 특성상 실평수 25평 이상이 확보되어야한 안정적인 수익이 가능하다.

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