남양주 호평동의 수제 족발보쌈 맛집 '족만족'

맛집은 많지만 착한 식당이라고 할 만한 곳은 많지 않은 게 현실이다.

일반적으로 착한 식당은 윤리적으로 합당한 것으로 사람과 공동체를 행복하게 하는 식당을 가리키는 용어다. 경기도 남양주시 호평동에 이런 착한 식당에 걸맞는 족발 맛집 '족만족'이 있다. 우선 이 곳에선 최상급 국내산 생족을 사용하여 믿고 안심하여 먹을 수 있다. 또 오랜시간 우려낸 육수에 황기,계피,팔각 등 기본 한약재와 신선한 과일, 야채를 삼베망으로 정성들여 삶아낸다. 이렇게 당일 삶은 가장 좋은 상태의 수제족발을 제공하는 것과 주문시 나오는 양을 감안하면 가격도 저렴하다.

게다가 족발은 이미 21세기 건강식으로 잘 알려진 음식이다. 콜라겐,엘라스틴 등 단백질 성분과 젤라틴 성분이 풍부하여 산모의 모유분비 촉진,여성의 피부미용,다이어트,어린이 성장 발육에 좋고 중금속 제거효과가 과학적으로 증명되기도 하였다. 또 비타민B1,B2를 함유하고 있어 동맥경화,고혈압 등 성인병을 예방하고 근육을 균형 발달시키고 소화기능을 원활하게 해준다 하여 예로부터 궁중음식으로도 사용되었다.

이런 건강한 식단과 좋은 식당을 선택하는 습관이 든 고객들이 자주 찾는 메뉴는 귀족세트,반반세트,쟁반국수,추억의 도시락 등이다. 귀족세트는 쫄깃하고 담백한 전통왕족발(구족)과 매콤한 불족발에 모짜렐라 치즈의 조화가 어울리는 매운족발(신족)과 시원하고 달콤한 냉채족발(혼족)을 한번에 맛볼 수 있는 '족만족' 대표메뉴이다. 특히 귀족세트 주문시 월남쌈 세트 서비스도 함께 제공하여 만족도가 높다. 4~5인 기준 42000으로 가격도 합리적이다. 귀족세트 중 두가지를 선택하는 반반세트도 3~4인 기준 36000원에 저렴하게 제공된다. 족발과 함께 먹기에 좋은 시원하고 상큼한 맛의 쟁반국수도 별미다. 또 햄,멸치,볶음김치,김,계란후라이 등이 들어간 추억의 도시락은 30대 이상 고객들에게 특히 인기가 좋다. 이외에 보쌈,계란탕,주먹밥 등도 추천할 만한 메뉴이다.

족발집이라고 하여 배달음식 전문 일반 야식집의 인테리어를 떠올리면 곤란하다. '족만족'은 실내에서도 분위기 있는 시간을 보낼 수 있게 카페형 인테리어를 구현한데다 주차공간도 넉넉하여 배달고객 못지 않게 방문고객도 많다. 평내호평역에서 5분 거리에 호평동 카페거리, 이마트와도 인접해 있어 접근이 용이한 것도 한 몫 한다. 이에 평내동 지역에서도 소문을 듣고 찾아오는 고객들도 많다고 한다. 물론 배달도 가능하고 테이크아웃의 경우엔 2000원 할인 혜택이 있다.