콘래드 서울, 제스트 '마카오 푸드 페스티벌' 실시

콘래드 서울(www.conradseoul.co.kr) 의 뷔페 레스토랑 제스트(Zest)는 콘래드 마카오의 셰프팀을 초청해 마카오의 대표적인 마카니즈(Macanese) 요리를 선보이는 미식 축제를 7~16일, 10일동안 실시한다. 아울러 프로모션 기간 이용객을 대상으로 마카오정부관광청과 함께하는 온라인 경품 이벤트를 진행하고 추첨을 통해 마카오 항공권, 콘래드 마카오 숙박권, 뷔페 이용권 등 풍성한 경품을 증정한다. 더불어 현지 셰프와 함께 마카오의 대표 디저트인 에그 타르트를 만들어보는 원데이 쿠킹클래스를 16일 진행한다.

대표적인 마카니즈 요리로는 오렌지를 곁들인 포르투칼식 애저(새끼 돼지)요리, 칠리 새우요리, 포르투칼식 커리크랩, 칠리새우, 비스킷 가루와 부드러운 크림을 층층이 쌓은 마카오의 대표적인 디저트인 세라듀라와 포르투갈식 에그타르트 등이 마련된다.

마카니즈 요리는 포르투갈과 중국의 식문화가 혼합되어, 유럽, 아프리카 그리고 동남아시아로부터 전해온 식재료와 향신료로 만들어져 독특한 향과 맛을 낸다.

프로모션 기간 제스트를 방문해 마카오 푸드 페스티벌에 참석한 후 '인증샷'을 찍어 콘래드 서울 인스타그램(instgram.com/conradseoul)에 올리면 추첨을 통해 다양한 경품을 준다.

'마카오 푸드 페스티벌'의 가격은 주중 점심 6만 5000원, 월~목요일 저녁 7만 5000원, 주말 점심 8만 원, 금요일 & 주말 저녁 8만 5000원(세금 포함, 어른 기준)이다. 에그타르트 원데이 쿠킹클래스는 2층에 위치한 아트리오 이탈리안 레스토랑에서 16일(오후 3시~4시30분)진행 되며, 참여 가능 인원은 12명, 참가비는 1인당 6만원(재료비, 세금 포함)이다. 신청은 아트리오를 통해 가능하다. 제스트(02-6137-7100), 아트리오(02-6137-7120)

김형우 여행전문 기자 hwkim@sportschosun.com