6월 제철음식 감자에 누리꾼들의 관심이 쏠리고 있다.
고구마와 함께 대표적인 간식거리이자 다양한 요리와 함께 곁들여 먹는 감자는 6~10월이 제철이다.
감자는 삶아서 주식 또는 간식으로 하고, 굽거나 기름에 튀겨 먹기도 한다. 볶음, 전, 탕, 국, 범벅, 서양 요리 등 모든 요리에 다방면으로 쓰인다.
특히 감자는 칼로리가 낮아 비만인 사람에게 적합해 다이어트에 도움이 된다. 또 감자는 나트륨 배출을 도와 고혈압 환자 혈압 조절에 도움이 된다. <스포츠조선닷컴>
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