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이 날 '중화대반점' 에서는 '단 한 사람을 위한 중식', '내 생애 특별한 중식'을 주제로 사부들과 수제자들의 감동적인 사연이 얽힌 요리들이 소개된다. 돌아가신 동료의 어머니를 위해 자장면을 만든 왕병호 셰프, 쌍둥이 언니를 위해 야심작을 준비한 박은영 셰프 등 사연이 소개될 때 마다 패널들과 방청객들은 눈물을 감추지 못한다.
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'중화대반점'은 한국 중식계의 살아있는 전설인 4대 문파가 모여 최고를 향한 대결을 펼치는 프로그램. 4인의 대가와 수제자들은 매 주 새로운 주제에 따라 주어진 시간 내에 요리를 완성하는 미션 형태로 진행된다. 연예인 패널들과 일반인으로 이루어진 시식단은 각 문파의 요리를 맛본 후 가장 인상 깊었던 문파의 요리에 한 표를 선사, 가장 많은 표를 얻은 문파가 그 날 대결의 승리자가 된다. '중화대반점'은 최고 시청률 회차 평균 1.2% 를 기록하는 등 자체 시청률을 경신하며 회를 거듭할수록 호응을 얻고 있다.
이정혁 기자 jjangga@sportschosun.com
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