[카드뉴스] 음식계 뜨거운 감자 '할랄푸드'

'3000억명 무슬림 식탁' 잡느냐 마느냐 그것이 문제로다.

식품 업계가 '할랄푸드'에 주목하고 있다. 전세계 인구의 16%를 점유하고 있는 무슬림이 '식품계의 큰손'으로 떠오르고 있기 때문이다. '할랄푸드'는 이슬람 율법에 따라 도축, 제조된 '할랄인증'을 받아야만 무슬림 시장에 수출할 수 있다. 맥도날드, 네슬레, 코카콜라 등 글로벌 브랜드는 시장의 잠재력을 예측하고 진출해 있는 상황이다.

국내에서도 대기업 중심으로 할랄시장의 진출을 꽤하고 있다. 정부 차원의 지원도 이뤄질 예정이다. 올해 완공 목표인 전북 익산의 식품클러스터 내 할랄식품 테마단지 건립이 그것이다. 하지만 반대의 목소리가 높다. 무슬림의 대거 유입으로 인한 IS테러 위험과 종교계의 반발이 크기 때문이다. 뜨거운 감자 떠오르고 있는 '할랄푸드'에 대한 성장 가능성과 우려에 대해 살펴봤다.

김수진 기자 vivid@sportschosun.com