[SC고객만족도 1위]옻이랑, 위생관리 소비자 점접 확대 등 노력

옻가네는 바름이라는 가치아래 풍부한 경험, 첨단설비를 갖춰 끊임없는 연구를 통해 우수제품 개발에 앞장서 온 기업이다. 참옻발효진액의 제조방법 등에 대한 특허기술 4개를 보유한 곳이기도 하다. 주력 제품으로는 '옻이랑 흑염소'가 있다.

옻가네에 따르면, 옻이랑 흑염소는 엄선한 참옻과 원재료를 사용, 재료의 입고부터 선별 및 가공에 이르기까지 최첨단 생산설비를 통해 생산된다. 무쇠 유압자동볶음솥, 고온에서 원료를 말리는 건조기, 혼합기, 농축탱크, 대용량 추출기, 역삼투압 방식으로 모든 제품의 원료가 되는 안전한 물을 만드는 RO수(水)제조기, 자외선살균탱크 등 다양한 장비들이 활용된다.

특히 옻이 오르게 하는 주성분인 참옻의 껍질과 목질 사이의 옻진 속 우루시올 성분을 완벽히 제거해 알레르기를 일으키지 않도록 했다. 미생물 발효와 특허받은 발효법으로 안전성도 확보했다.

HACCP인증을 받은 업체로 건강하고 안전한 제품을 만들기 위해 원료에서부터 제조,위생관리까지 철저히 관리하고 있다는 게 옻이랑 측의 설명이다.

옻이랑흑염소의 주 재료는 산야초와 풀, 나무의 뿌리부터 열매까지 먹고 자란 흑염소와 옻이다. 옻이 사용된다고 해서 '옻 오름' 등의 걱정은 하지 않아도 된다. 옻진의 주성분인 '우루시올'은 한 방울도 들어가 있지 않기 때문이다. 갈근, 당귀, 작약, 숙지황, 감초, 계피 등을 사용해 흑염소 특유의 누린내가 없어 남녀노소 쉽게 섭취할 수 있도록 한 것도 특징 중 하나다. 옻이랑 제품은 공식 쇼핑몰과 대형몰,소셜커머스,오픈마켓 외에도 다양한 유통채널에서 구매가 가능하다.

옻가네 관계자는"다양한 상품을 계속해서 개발해 소비자가 선택의 폭을 넓게 가질 수 있도록 도울 것"이라고 말했다.