'편스토랑' 한지혜, 일상→메뉴개발까지..이유있는 팔방미인 '열정 제주댁'

[스포츠조선닷컴 정유나 기자] 노력파 배우 한지혜의 메뉴 개발 열정이 뜨겁다.

지난 17일 방송된 KBS2TV 예능 '신상출시 편스토랑'에서는 '우리 김'을 주제로 한 대결에 앞서 제주도 김밥 맛집 투어를 하는 한지혜의 모습이 그려졌다.

한지혜는 김밥 예약을 하기 위해 30번이 넘는 전화 연결을 시도, 다음날 아침 일찍 흑돼지 김밥을 먹는데 성공했다. 두 번째로 방문한 곳에서 맛본 성게알 김밥의 풍미에 감탄한 한지혜는 밑반찬으로 함께 나온 생소한 식재료 군부(군봇)를 검색해보면서 메뉴 개발에 대한 열정을 보였다.

이날 방송에서는 한지혜의 빈틈없는 준비성도 엿볼 수 있었다. 바다에서 갓 잡은 해산물로 김밥을 만들어 먹기 위해 그릇부터 각종 양념, 비닐 장갑까지 챙겨오는 철저한 준비성으로 패널들은 놀라게 한 것. '해녀삼촌'에게 싱싱한 홍해삼과 뿔소라를 직거래한 한지혜는 바닷가에 걸터앉아 손수 해산물 김밥을 만들어 시식하는 모습으로 새롭게 선보일 메뉴에 대한 기대감을 높였다.

한지혜의 이런 열정은 '편스토랑' 지난 방송에서도 보여진 바 있다. 선배 고두심, 오현경을 초대해 냉정한 평가를 받은 뒤 계속해서 부족한 부분을 보완, 결국에는 제주의 건강한 맛과 영양이 듬뿍 담긴 고사리 육개장을 완성시켰다. 또한 손님을 맞이할 때는 새벽까지 연습을 거듭하고, 요리법을 쉴 새 없이 공부하는 등 꾸준한 노력과 정성을 보여 감탄을 자아내기도.

'편스토랑' 관계자는 "한지혜는 촬영이 없을 때에도 끊임없이 연구하고 고민하는 노력파 편셰프"라고 칭찬하며 "첫 대결부터 최다 우승자 이경규의 대항마로 평가 받은 이유가 점차 보여질 예정이다"라고 전해 기대감을 높였다.

한지혜의 이런 노력파 면모는 방송뿐만 아니라 일상에서도 확인할 수 있다. 개인 SNS 채널을 통해 공개한 요리 노하우와 일출 보기, 스키지도요원 자격시험 도전 등 다양한 분야에서 끊임없이 도전하는 모습들을 보여주고 있는 것. 인간미 넘치는 모습으로 대중에게 한발 더 가까워진 한지혜의 행보에 기대감이 더해진다.

한편, 이경규, 오윤아, 한지혜 등이 '우리 김'을 주제로 12번째 대결을 펼치는 KBS2TV '신상출시 편스토랑'은 매주 금요일 밤 9시 40분에 방송된다.

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