롯데제과 프리미엄 과자 '팜온더로드', 밀가루가 없어?

롯데제과가 프리미엄 과자 브랜드 '팜온더로드'를 출시했다.

30일 롯데제과에 따르면 이번 팜온더로드 브랜드로 선보인 제품은 비스킷 2종과 젤리 2종이다.

롯데제과는 최적의 조건을 갖춘 농장에서 재배한 원료를 사용했으며, 첨단 장비를 도입해 고급 수제 과자에서 느낄 수 있는 맛과 형태가 특징이라고 강조했다.

비스킷인 '아몬드머랭'은 밀가루를 사용하지 않고 아몬드 분말과 계란 흰자 등으로 만든 머랭 쿠키로 품질이 좋기로 유명한 미국 캘리포니아 만다린 농장의 아몬드가 사용됐다. 밀가루를 사용하지 않고 머랭만으로는 구운 양산 과자는 국내 최초다. 출시전 사전 소비자 조사에서 바삭함이 기존의 과자들 보다 뛰어나다는 호평을 받았다.

'초코호두'는 호두를 반으로 잘라놓은 모양의 쿠키 속에 초콜릿 케이크를 담은 형태로 밀크 초콜릿과 호두를 올렸다.

쿠키 안에 케이크를 담은 것은 국내에서 처음 시도되는 형태. 이 제품은 호두 재배에 적합한 조건인 미국 센트럴 밸리의 미드밸리넛 농장에서 공급받고 있다고 회사측은 설명했다.

'블루베리 스노우 젤리'는 블루베리 과즙이 20% 함유돼 있고, 표면에 싸여있는 블루베리 과립이 과일 맛을 더해준다.

또한 '딸기 큐브 젤리'에는 논산 딸기가 30% 함유돼 있어 깊고 풍부한 딸기 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다.

롯데제과는 시식행사, 온라인 이벤트, TV 광고 등 다양한 마케팅을 통해 팜온더로드를 메가브랜드로 집중 육성한다는 계획이다. 아울러 연간 매출이 300억원을 넘을 것으로 기대하고 있다

롯데제과 관계자는 "'팜온더로드'는 개발 기간만 약 3년이 걸린 만큼 롯데제과가 이 브랜드에 거는 기대감도 크다"며 "40여차례의 조사와 시제품 테스트를 통해 소비자 의견을 충분히 반영해 맛이나 포장, 가격, 제품명 등을 결정했다"고 밝혔다.

장종호 기자 bellho@sportschosun.com