이마트는 13일부터 19일까지 전국 점포에서 남해 청정지역인 고성, 통영에서 양식한 활가리비 총 20t을 시중가 대비 20%가량 저렴한 900g당 9990원에 판매한다.
양식 가리비는 자연산에 비해 크기가 커서 식감이 좋고 단맛 역시 뛰어나지만 산지 가격은 1㎏당 5000원에 불과해 1㎏에 1만8000원을 호가하는 자연산보다 70% 가량 저렴하다. 국내 가리비 양식은 3년 정도로 치패(雉貝) 양식 경험자가 부족하고 칠레와 러시아의 양식기법을 국내환경에 적용하는데 어려움을 겪어 물량 확보에 난항을 겪다가, 올해 들어서야 생산이 안정됐다. 가리비를 대량으로 생산하는 어가는 8~9곳 정도고 올해 생산량은 1000t에 이를 전망이다. 아직 국내 시장이 형성되지 않아 판로확보에 어려움을 겪고 있다.
이에 이마트는 산지 직거래를 통해 물량을 기획, 어민들에게 안정적인 납품처를 제공하는 한편 고급조개인 가리비를 저렴한 가격에 선보이게 됐다.
민영선 이마트 신선식품담당 상무는 "양식 가리비는 작년 한해 시범적으로 운영해 1억여원의 매출을 올린 데 이어 올 들어 본격적인 운영을 통해 7억6000만원의 매출을 기록 중"이라며 "가리비 외에도 국내 생산에 애를 먹고 있는 상품을 발굴, 지원해 소비자들에게 저렴한 가격에 제공할 수 있도록 적극 노력할 것"이라고 말했다.
박종권 기자 jkp@sportschosun.com
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