'냉부해' 이연복, 진시황제도 반할 '쌈싸시지'로 샘킴에 승리

[스포츠조선 조윤선 기자] '냉장고를 부탁해' 이연복 셰프가 승리를 거뒀다.

7일 오후 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에서는 슈퍼주니어 이특의 냉장고 속 재료로 만든 '빈티 나는 재료로 만드는 부티 나는 요리' 대결이 펼쳐졌다.

이날 샘킴 셰프는 베이컨으로 감싸 구운 연어 고로케에 사과아로니아소스를 곁들인 '살몬의 지혜'를 선보였다. 이에 맞서 이연복 셰프는 '쌈싸시지'를 선보였다. 채 썬 어육소시지와 소고기 등심, 각종 채소로 만든 소를 찐 밀가루 피에 땅콩버터소스와 함께 싸먹는 쌈 요리를 만들었다.

먼저 샘킴의 요리를 먹은 이특은 "굉장히 맛있는데 이성이 좋아해야 한다는 느낌이 있지 않냐. 서로 마주보고 먹었을 때 예뻐야 하는데 너무 부서진다. 맛은 흠잡을 데가 없다"고 설명했다.

또 "인생 열심히 살고 옥황상제를 만났을 때 다시 살 기회를 주면서 '사람들에게 행복을 줘야 한다'고 하면 이걸 먹는 느낌"이라고 말했다.

이어 이연복 셰프의 '쌈싸시지'를 먹은 이특은 "중국에 진시황제가 불로장생을 위해 이걸 먹었더라면 조금 더 연명하지 않았을까 싶다"고 극찬했다. 그는 "냉장고에 등심을 넣고 안 먹은 이유가 금방 질겨져서 못 먹고 있었는데 같은 고기가 맞나 싶을 정도로 굉장히 부드럽다. 느끼함을 청양고추가 잡아준다"면서도 "한가지 아쉬운 점은 조금 더 매콤함이 강했으면 했다. 땅콩버터소스가 달아서 약간 느끼해질 수 있는 맛을 매콤한 맛으로 잡아주는 게 있으면 좋지 않았을까 싶다"고 밝혔다.

옥황상제와 진시황제까지 언급하며 고민하던 이특은 마침내 이연복 셰프를 선택했다. 이특은 "포인트로 준 점은 싼 재료로 부티나면서 이성에게 어필하는 방법이다. 여성 분들도 예쁘게 먹는 걸 좋아하지 않냐. 이연복 셰프님 쪽이 더 좋지 않을까 싶어서 선택했다"고 설명했다.

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