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또한, 롯데마트가 운영하는 창고형 할인점인 롯데 빅마켓의 수입과일 매출액 순위를 살펴봐도, 15년도 아보카도 순위는 11위에서, 16년도 10위, 17년도 6위를 차지하는 등 급상승하고 있다. 특히, 17년도 아보카도의 매출 신장율은 수입과일 중 가장 높은 36.1%라는 점도 눈 여겨 볼 만 하다.
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이에, 롯데 빅마켓에서는 손질하기 쉽도록 아보카도의 껍질과 씨를 제거한 냉동 아보카도를 출시해 1kg/1봉을 1만3990원에 판매 중이다. 미국산 대비 약 15% 가량 저렴한 페루산 원물을 활용해 가격을 낮췄으며, 연중 구매 가능한 것이 장점이다. 특히, 큐브 형태로 다이스 처리해 샐러드나 주스 등 다양한 요리에 활용될 수 있도록 한 것이 특징이다.
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한편, '롯데 빅마켓(VIC Market)'은 Value In Customer의 이니셜을 딴 이름으로, 회원을 위한 차별화된 가치를 제공하고, 더 큰 혜택과 즐거움으로 만나는 회원제 창고형 할인점이라는 의미를 담고 있다. 불특정 다수의 고객을 타깃으로 하는 일반 대형마트와는 달리 연회비를 부담하는 유료 회원제로 운영되고, 회원에게 보다 나은 혜택을 제공할 수 있도록 취급 상품의 전체적인 가격을 대형마트보다 저렴한 수준으로 판매한다.
김소형기자 compact@sportschosun.com
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