[종합]"원래 사람은 잘 안변하는데…". 6년 만에 '홍탁집' 기습 방문한 백종원, '정성 가득'에 대만족

[스포츠조선 이정혁 기자]"솔직히 몇 년 만에 처음 얘기한다."

사람 고쳐 쓰는 것 아니라는 말은 이제 틀렸다.

홍탁집 '어머니와 아들'을 6년만에 기습 방문한 백종원은 대 만족을 표했다. 6년 전 사장님 꼴 뵈기 싫어서 안먹은 비하인드 스토리도 공개했다.

29일 유튜브 채널 '백종원'에는 '돌아갈까 봐 다시 갔어요! 홍탁 사장님, 그동안 나 없이 편안했어요?'라는 제목의 영상이 공개됐다.

이날 백종원은 6년만에 포방터 시장의 홍탁집 '어머니와 아들'을 찾아 먼저 주방 점검부터 했다.

"주방은 똑같네"라고 1차 합격점을 준 백종원은 홈쇼핑 판매를 도와준 일을 밝혔다.

"홈쇼핑에서 하는 건 매장에서 하는걸 포장한다고 되는게 아니다. 대용량으로 준비해서 소분으로 들어가기 때문에 우리처럼 기술력이 있는 데서 도와줘야 한다. 완판됐다"라고 설명한 백종원은 반찬을 보고 "어머니가 직접 김치를 담그신다. 너무 맛있다. 김치를 선물로 보내주셔서 잘 먹었다. 우리 와이프(소유진)가 귀신 같이 알더라"고 언급했다.

이가운데 제작진은 "사장님이 방송에 나쁜 사람처럼 나갔다고 가족들이 속상해 한다는데"라고 하자, 백종원은 "나쁘다기 보다는 장사에 대해 방법적으로 잘 모르니까 게으르게 보이는 거다. 근데 처음에 나한테 거짓말을 해서 뒤지게 혼났지"라고 이야기했다.

이어 "솔직히 몇 년 만에 처음 얘기한다"면서 "(6년 전) 눈 앞에서 끓고 있는데 너무 먹고 싶었다. 그런데 사장님 꼴 뵈기 싫어서 먹고 나서 뭐라할까 (생각했다). 결국 안 먹었다"고 당시 비하인드 스토리도 들려줬다.

또 "사장님이 변 할 줄 알았나"는 질문에 백종원은 "몰랐다. 원래 사람은 잘 안 변하는데, '사람은 믿어주면 된다'는 좋은 선례를 남겼다"고 답했다.

그리고 사장님의 달라진 모습에 대만족을 표했다. "사장님이 여유가 생겼다. 그 전에는 뭔가를 감춰야 한다고 생각해서 대답하는 것에 급급했는데, 지금은 먼저 와서 말을 건다. 얼마나 예쁘냐"고 칭찬한 백종원은 "될 사람이니까 된 거다. 사람은 누구나 변할 준비가 되어 있는거다. 옆에서 살짝만 도와주면 되는데, 인연을 못 만나서 그런거다"라고 이야기했다.

마지막으로 "흠 잡을데가 없다. 내심 음식이 공장처럼 탁탁 나올까 봐 걱정했는데, 정성을 들이는게 보인다"면서 "너무 잘하면 행복해야 하는데, 약간 행복하면서도 섭섭한 거 있잖아"라고 너스레를 떨었다.

이정혁 기자 jjangga@sportschosun.com