스타벅스 프리미엄 푸드 컨셉 매장 오픈

스타벅스커피 코리아가 10일 서울시청 인근에 72석 규모의 프리미엄 푸드 컨셉 매장을 오픈했다.

일본, 홍콩, 싱가포르에 이은 아시아에서 4번째의 스타벅스 '푸드 컨셉' 매장이다. 고급 푸드 메뉴를 최고급 스타벅스 커피가 제공된다.

이 매장에서는 홈 메이드 타입의 샌드위치와 샐러드, 수프, 라자냐, 크로크 무슈 등 다양한 프리미엄 푸드를 선보인다. 그 외에도 머핀, 스콘, 케이크, 타르트, 마카롱, 쿠키 등의 디저트도 즐길 수 있다.

특히 샌드위치의 경우 본인이 직접 치아바타, 호밀 등 빵 종류와 치킨커리, 카프레제, 그릴드 베지터블 등을 자유롭게 선택할 수 있는 9종의 '나만의 샌드위치'를 비롯해 파니니 샌드위치와 랩 샌드위치 등 총 20여종의 샌드위치를 샐러드와 함께 제공한다.

또한 홈 메이드 타입의 신선한 샐러드는 믹스 그린 샐러드, 시저 샐러드, 지중해 스타일의 콩 샐러드, 베이비 포테이토 샐러드, 보고치니 그린 샐러드, ? 샐러드 등 6종류를 샐러드 전용 그릇에 담아 시각적인 즐거움까지 고려했다.

가격은 샌드위치가 6800~1만2000천원, 샐러드는 6500원~7800원, 라자냐는 8000원 등이다.

스타벅스의 프리미엄 푸드 컨셉 매장에서는 고객이 주문하면 즉시 내리는 핸드 드립 커피(5000~6000원)도 국내 스타벅스에서 유일하게 판매한다. 박재호 기자 jhpark@sportschosun.com