제시카키친, 웰빙힐링푸드 신메뉴 18종 출시

MPK그룹이 운영하는 국내 최초 이탈리안 홈메이드 스타일의 뷔페 레스토랑 제시카키친(www.jessicakitchen.co.kr, 대표 이주복)은 본격적인 여름철을 맞아 무더위에 지친 심신을 달래줄 힐링푸드신메뉴 18종을 선보인다.

이번 신메뉴는 몸과 마음을 치유하는 '제시카의힐링키친(Healing Kitchen)'이라는 주제로, 몸에 좋은 마늘과 신선한 해산물 등 온 가족이 건강하게 즐길 수 있는 힐링푸드로 구성했다.

주요 메뉴로는 '울트라스파이시머슬', '감베로니갈릭파스타','녹색충만 삼겹샐러드'등 남성들이 선호하는재료를 사용한 스테미너 메뉴 7종과 '살살 조개 샐러드', '뽀빠이알관자 샐러드', '해초 곤약 샐러드' 등 날씬한 몸매를 선호하는 여성들을 위한 뷰티 다이어트 7가지 메뉴, '버섯 크림 피쉬볼', '블루베리 푸딩'등아이들에게 영양 만점 메뉴 4종까지 총 18종의 다양한 이탈리안 웰빙메뉴들을 접할 수 있다.

특히, 스테미너 메뉴인 '울트라스파이시머슬'은 이태리 풀리아 평원에서 유명한 신선한 여름 마늘과 매콤한 청양고추로 맛을 낸 홍합 요리로 매콤한 맛을 즐기는 이들의 입맛을 사로잡으며,'녹색충만 삼겹샐러드'는 돌나물의 신선함과 훈연 삼겹살의 깊은 풍미를 알싸한 겨자 소스에 버무린 샐러드로 여름철 원기회복에 좋은 영양 만점의 메뉴이다.

아울러, 다이어트 메뉴로도 손색이 없는 살살 조개 샐러드는 비타민과 무기질이 풍부한 쫄깃한 조갯살을 피망과 함께 버무린 샐러드로 레몬의 상큼한 향이 일품이며 뽀빠이알관자 샐러드는 연하고 달콤한 맛의 알관자와 영양이 가득한 시금치를 발사믹 드레싱에 버무려 깔끔한 맛을 살렸다.

신종문 제시카키친 본부장은"체력소모가 많은 여름철을 맞아 영양보충에 제격인 다양한 스테미너 요리와 칼로리를 다운시켜 여성들이 선호하는 다이어트 요리를 새롭게 선보이게 되었다"며,"맛과 영양을 갖춘 웰빙푸드를 선보이는 제시카키친은 앞으로도 고객을 먼저 생각하는 메뉴들을 선보여 넘버원 신개념 패밀리 레스토랑이 될 수 있도록 노력할 것"이라고 말했다.

한편, 제시카키친에서는 고객들의 니즈를 충족시키고자 다양한 뷔페메뉴와 함께 시원한 생맥주를 무한대로 즐길 수 있으며, 계절 특성에 맞춘 다양한 신제품들을 선보이고 있다.

송진현 기자 jhsong@sportschosun.com