대상 청정원의 천일염 브랜드 '신안섬보배'가 김장철에 앞서 신제품 2종을 내놨다. '3년묵은 천일염 굵은입자'와 '천일염 맛소금'을 출시한다.
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'3년묵은 천일염 굵은입자'는 유네스코가 생물권보전지역으로 지정한 청정 신안섬 갯벌에서 생산된 천일염을 3년 동안 자연 숙성시켜 간수를 뺀 제품이다. 맛이 쓰지 않고 부드러운 천일염으로, 김치나 장 담글 때 사용하면 좋다는 것이 청정원측 설명이다.
대상 천일염 관계자는 "천일염을 선호하는 소비자가 크게 늘어남에 따라, 김장철을 대비해 천일염 신제품을 새롭게 선보이게 됐다"며 "특히 3년동안 숙성하여 배추를 절일 때 사용하면 더 아삭하고 맛있는 김장을 할 수 있다" 고 설명했다.
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'천일염 맛소금'은 신안섬 천일염으로 만든 맛내기용 소금이다. 간수를 뺀 천일염을 사용해 미네랄이 풍부하고, 일반 맛소금에 비해 염도가 낮다. 3년묵은 천일염 굵은입자 400g은 4500원, 900g은 7900원이다. 천일염 맛소금 90g은 900원, 250g은 1990원이다. 박재호 기자 jhpark@sportschosun.com
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