베니건스, '랍스터 러브콤보' 출시!

패밀리레스토랑 베니건스(www.bennigans.co.kr)가 겨울 제철 식재료인 랍스터를 활용한 콤보메뉴 5종을 28일 출시했다.

이번 콤보메뉴는 일명 '트루 랍스터'라 불리는 캐나디안 랍스터를 활용해 베니건스 특제소스로 더욱 풍미를 돋우는 스테이크 및 파스타와 환상 콤비네이션을 이루는 메뉴로 구성했다.

특히, 모든 랍스터 콤보메뉴에는 겨울철 맞춤 가니쉬로 노릇노릇하게 구워낸 밤을 함께 준비했으며, 그릴에 살짝 구운 레몬도 곁들여져 있어 포크로 돌려 랍스터 위에 골고루 뿌려 먹으면 더욱 풍성한 식감으로 랍스터를 맛있게 즐길 수 있다.

5종의 랍스터 콤보메뉴에는 버터레몬 소스로 부드러운 식감과 바다의 향을 가득 살린 랍스터 3마리가 푸짐하게 놓여진 '트리플 크라운 랍스터'가 대표로 준비되어있다.

또한, 천일염을 사용한 베니건스만의 스모크 시즈닝과 이탈리안 스파이스로 풍미를 더한 서로인 스테이크에 버터레몬 소스로 맛을 더한 랍스터가 콤보로 마련된 '서로인 랍스터 러브 콤보'가 있다.

이 밖에도 오렌지를 활용한 베니건스 특제 소스에 후레쉬 모짜렐라 치즈와 랍스터가 환상의 조화를 이루는 토마토 파스타 등 2종의 랍스터 파스타도 선보인다. 베니건스는 랍스터 러브 콤보 메뉴 출시를 맞이하여 랍스터의 풍미를 더욱 깊게 느낄 수 있도록 와인 이벤트를 함께 펼친다.

우선 대표 인기 남미 와인인 에쿠스를 50%할인된 가격으로 제공하며, 모든 랍스터 메뉴 주문시, 와인 샘플러가 33%할인된 가격인 6,000원에 제공된다. 와인샘플러에는 에쿠스 2잔이 프로모션 기간동안 특별 포함되어있어 저렴한 가격으로 고급 와인을 체험을 할 수 있다.

베니건스 관계자는 "연말을 맞아 사랑하는 사람과 함께 따뜻하고 풍성하게 즐길 수 있도록 랍스터 콤보메뉴를 선보이게 됐다. 여성적 매력을 높여주며 피부에도 좋아 일부 문화권에서는 '사랑의 묘약'이라고도 전해오는 랍스터와 함께 따뜻한 연말을 보내길 바란다"고 밝혔다.

송진현 기자 jhsong@sportschosun.com